鸭心简单又好吃的做法
1、食材:鸭心500克、姜末5克、红葱头125克、蚝油12克、料酒20克、盐5克、胡椒粉5克、水25克。
2、挑选新鲜的鸭心用清水泡半个小时泡出血沫。
3、对半切开冲洗干净。
4、生姜切末,红葱头切碎。
5、把冲洗干净的鸭心装入深碗中,加入生姜蒜末,加入蚝油,盐,料酒,胡椒粉,抓匀腌制15分钟。
6、把腌制好的鸭心装入碟子中。送入蒸烤箱。
7、蒸烤箱调成真功能,110度蒸15分钟。
8、撒上香葱,美味完成!
白萝卜简单又好吃的方法
1、食材:白萝卜2个,大虾8只,葱适量,姜适量,料酒适量,生抽适量,盐适量,生粉适量,白胡椒粉适量,香油适量,香菜适量
2、把姜、姜、香菜和蒜切碎,大虾去虾线,剁碎成虾泥。
3、虾泥中放入葱、姜、盐、料酒、生抽、生粉和水。
4、白萝卜去皮切片,切成细丝,锅中放入清水和姜丝,放入白萝卜丝。
5、水开后,捞出浮沫,用勺子盛出虾泥整成圆形丸子,虾丸下入锅中。
6、锅中放入盐,撒上香葱、胡椒粉和香油即可。
如何做简单又好吃的甜品
简单好吃的甜品做法:
绿豆水果盅 做法:
绿豆洗净,用清水浸泡约1小时后沥干,放入2碗水中,先以大火煮开;把水果洗净,消皮,切块,加入冰透的绿豆汤中,即可食用。鲜果炖奶冻:
煮沸清水,加入糖煮溶,熄火,待凉;打匀蛋白,加入牛奶、糖水及白醋拌匀,盛于碗中,用碟盖着;然后用大火蒸约8到10分钟,取出,待凉后放入雪柜;洗净草莓及蓝莓,切粒;猕猴桃去皮,切粒,放入鲜奶中即可食用。香柠美白汤:
锅中倒入350毫升水,放入苹果,柠檬煮2分钟至沸;冰凉后加入蜂蜜即可当茶饮。糖银耳雪梨:
将银耳泡水、洗净、去蒂后,以滚水氽烫一下捞出,撕成小块备用;雪梨洗净,削皮,切块备用,梨皮用果汁机打碎备用;银耳加上去籽的红枣加水煮10分钟;加入梨块及梨皮汁续煮5分钟加糖调味即可。莲子红枣甜圆肉:
将所有的材料洗净,放入汤锅中,加水1升后,盖上锅盖;用隔水方式中火蒸3小时,起锅前加红糖调味即可盛出食用。
做简单又好吃的鸡腿
1、酱烧香菇鸡腿:主料鸡腿4个 干香菇1把。辅料葱1根 姜4片 黄豆酱1大勺 黄豆酱油1大勺 盐适量 鸡粉1/4小勺 胡椒粉1/4小勺 蚝油1/2勺。
2、做法:准备材料。葱切段,姜切片。鸡腿洗净剁小块,干香菇提前一夜用温水泡好。油锅烧热,放入葱姜爆香,倒入鸡腿块,煸炒至颜色发白,无血水。倒入酱油,翻炒至鸡腿肉都裹上颜色。倒上黄豆酱,翻炒均匀。.放入泡好的香菇,和泡香菇的水再加上适量的清水,大火烧开后,转中火,烧至酱汁浓稠转大火,收汁,调味。
电饭锅怎么做简单又好吃的拌饭
食材:大米一碗、胡萝卜一根、火腿一根、西葫芦半个、油、生抽、盐、十三香适量。
做法如下:
1、将火腿,西葫芦,红萝卜,切成小丁待用;
2、先洗好米,两量杯半水放入电饭煲,大概5分钟左右,打开电饭煲,把切好的菜丁均匀的洒在米饭上边;
3、继续蒸饭,等待的过程把油、盐、生抽、十三香放入碗中放少许热水调好待用;
4、等到电饭煲开关跳到保温上,打开电饭煲,把调好的汁均匀的浇在上边,然后打入鸡蛋;
5、将盖盖上焖一会,即可食用。